¡Todas las recetas de Smoothies elaboradas con pulpa de fruta AçaiTiAmo!
La pulpa de fruta congelada de Acaitiamo se puede disfrutar de varias maneras, con solo agregar agua y azúcar/edulcorante para realzar el sabor de la fruta natural, o con leche para obtener una consistencia más cremosa. En esta sección encontrarás muchas recetas para crear tu propia bebida rica y saludable. Las combinaciones que puedes crear son infinitas, ¡el único límite es tu imaginación!
Acerola, mango y papaya
PROCEDIMIENTO:
Saca la pulpa de acerola, mango y papaya del congelador y vierte la mitad de cada uno en la licuadora.
Agrega 150 ml de agua y endulza a tu gusto.
Licúa bien hasta obtener un jugo cremoso y homogéneo.
La combinación perfecta de acerola, mango y papaya hace de este batido un auténtico «concentrado saludable». La ingesta de vitamina C y betacaroteno son buenos para la piel ya que la primera aumenta la producción de colágeno, mientras que el betacaroteno contribuye a la producción de melanina, que favorece el bronceado y protege la piel de los efectos negativos de la radiación solar.
INGREDIENTES:
– 1/2 pulpa de acerola (50 g)
– 1/2 pulpa de mango (50 g)
– 1/2 pulpa de papaya (50 g)
– 150 ml de agua
– azúcar o cualquier otro edulcorante al gusto (y ‘agradable incluso sin ello)
Piña, lima y jengibre
PROCEDIMIENTO:
Corta la pulpa de la piña y ponla en la licuadora.
Añade 150ml de agua, una cucharadita de jengibre en polvo, media lima exprimida y una cucharadita de azúcar.
Licue durante unos 60 segundos.
INGREDIENTES:
– 1 pulpa de piña
– 1 cucharadita de jengibre en polvo
– media lima exprimida
– 1 cucharadita de azúcar
Batido de cacao y coco
PROCEDIMIENTO:
La capa inferior se elabora licuando 100 g de pulpa de coco, 50 ml de leche, 2 cucharadas de coco rapé y 1/2 plátano maduro.
La capa superior se elabora con 100 g de pulpa de cacao, 50 ml de leche, 1 cucharada de cacao en polvo y 1/2 plátano maduro.
INGREDIENTES:
– 1 pulpa de cacao
– 1 pulpa de coco
– cacao en polvo
– coco rapé
– 100 ml de leche
Receta y foto de Italianhealthychioces
Cacao y guaraná
PROCEDIMIENTO:
Cortar una pulpa de cacao e introducirla en la licuadora con 150 ml de agua y una gota (2 cl) de sirope de guaraná.
¡Licua y disfruta de esta fantástica bebida energética natural!
Nota: esta preparación no necesita edulcorante porque el guaraná ya es dulce.
INGREDIENTES:
– 1 pulpa de cacao
– 2 cl de sirope de guaraná
– 150 ml de agua
Cocco obsession
PROCEDIMIENTO:
Recomendamos esta mezcla a todos los amantes del coco,
para prepararla basta con poner la pulpa del coco en la licuadora y agregar 150 ml de agua de coco.
No hace falta endulzar porque ya está suficientemente dulce.
El agua de coco aporta muchas sales minerales mientras que la pulpa es rica en ácidos grasos y fibra.
Gracias a la importante cantidad de potasio (4 veces mayor que el plátano) se recomienda para quienes carecen de este preciado mineral o para quienes sufren de calambres.
INGREDIENTES:
– 150 ml de agua de coco
– 1 pulpa de coco
Cupuaçù y guaraná
PROCEDIMIENTO:
Colocar 1 pulpa de cupuaçu y 2/3 cl de jarabe de guaraná en una licuadora.
Agrega 150 ml de agua y licua.
En este caso evita endulzar porque el jarabe de guaraná ya es dulce.
¡El alto valor nutricional del cupuacu combinado con el impulso energético del guaraná, rico en cafeína, hacen de este jugo una verdadera bebida energética natural!
Definitivamente vale la pena probar…
INGREDIENTES:
-1 pulpa de cupuaçu
-una gota de guaraná
-150 ml de agua
Batido de goiaba y piña
PROCEDIMIENTO:
Sacar 1 pulpa de piña y 1 pulpa de goiaba del congelador.
Viértelos en la batidora junto con 200 ml de agua y licua.
Endulzar al gusto.
Este batido es rico en vitamina C y tiene una fuerte función drenante.
INGREDIENTES:
-1 pulpa de piña
-1 pulpa de goiaba
-200 ml de agua
-1 cucharadita de azúcar o edulcorante al gusto
Goiaba smoothie
PROCEDIMIENTO:
Coloca en la licuadora la pulpa de goiaba con el plátano y las fresas.
Agrega agua o leche y licúa hasta obtener una consistencia cremosa como en la foto.
Decorar con hojuelas de coco.
INGREDIENTES:
– 1 pulpa de goiaba
– medio plátano
– 4/5 fresas frescas
– 150 ml de agua o leche
– si usas agua como base endulzar con una cucharadita de azúcar
Batido verde de graviola y semillas de chía
PROCEDIMIENTO:
Combina los beneficios de las espinacas con el poder antioxidante de la graviola. Agrega un poco de plátano para darle un poco de dulzor y semillas de chía para obtener omega 3.
Finalmente elige la base líquida que prefieras:
jugo de manzana o piña / agua de coco / agua.
¡¡Este batido equivale a 3 porciones de frutas y verduras!!
Coloca 2 puñados generosos de espinacas (las puedes encontrar en el supermercado) en la base de la licuadora, agrega una pulpa y media de graviola, medio plátano y dos cucharadas de semillas de chía.
Finalmente agrega el líquido para crear el batido, puedes usar el exprimidor de manzana o piña, agua de coco o agua corriente.
Licue durante unos 60 segundos.
INGREDIENTES:
– 2 puñados de espinacas
– 1 pulpa y media de guanábana
– medio plátano
– 2 cucharadas de semillas de Chía
– 200 ml de base líquida (jugo de manzana o piña/agua de coco/agua). Si usa agua como base, agregue 1 cucharadita de azúcar.
Batido de agua de mango y coco
PROCEDIMIENTO:
Luego de cortar la pulpa del mango, introdúcela en la licuadora y agrega el agua de coco.
¡Licúa durante unos 60 segundos y tu súper batido estará listo!
(el sabor ya es dulce, no es necesario utilizar edulcorantes)
INGREDIENTES:
-200 ml de agua de coco
-2 pulpa de mango
Batido de mango y papaya
PROCEDIMIENTO:
Corta la pulpa del mango y la papaya y colócalas en la licuadora.
Añade 200 ml de leche o agua.
Licúa todo hasta tener una consistencia cremosa como en la foto.
INGREDIENTES:
-1 pulpa de papaya
-1 pulpa de mango
-200 ml de leche o agua. Si usas agua como base, agrega una cucharadita de azúcar.
Batido de mango y maracuyá
PROCEDIMIENTO:
Saca del congelador una pulpa de mango y una pulpa de maracuyá.
Después de pasarlos bajo el agua por unos segundos, córtalos y mételos en la licuadora.
Agrega 200 ml de agua, endulza a tu gusto y licúa hasta obtener una consistencia cremosa como en la foto.
INGREDIENTES:
-1 pulpa de mango
-1 pulpa de maracuyá
-200 ml de agua
-1 cucharadita de azúcar o edulcorante al gusto
Batido de mango y chía
PROCEDIMIENTO:
Coloca todos los ingredientes en la licuadora y licua hasta obtener una consistencia cremosa como en la foto.
INGREDIENTES:
– 2 pulpas de mango
– una botella de leche de coco @perfetto_raw_juice
– 2 cucharaditas de semillas de chía
Mango Lassi
PROCEDIMIENTO:
Licúa las 2 pulpas de mango con 100ml de leche de coco (no leche de cocinar), 2 cucharaditas de azúcar de coco (u otro edulcorante que te guste) y 1 cucharadita de cardamomo en polvo. Una vez listo el batido de mango (debe quedar bastante espeso), viértelo en el vaso alternándolo con el yogur de coco. Para decorar: mango fresco, semillas de cardamomo y hojuelas de coco o cereales clásicos.
Para los que no lo saben, LASSI son batidos típicos de la India en los que se combina fruta con especias y yogur.
INGREDIENTES:
– 2 pulpas de mango (Açaí Ti Amo)
– 2 cucharaditas de azúcar de coco (u otro edulcorante a tu gusto)
– cardamomo en polvo
– 100 ml de leche de coco (no la de cocinar, sino la del tetrapack que puedes encontrar en la sección de leches vegetales)
– yogur de coco
– mango fresco
– copos de coco o cereales
Batido de pitaya (pitayaa)
PROCEDIMIENTO:
Luego de pasar la pulpa de pitaya bajo el agua por unos segundos, córtela por la mitad y póngala en la licuadora, agregando frambuesas, plátano y jugo de manzana.
Licúa durante 50 segundos hasta obtener una consistencia cremosa.
INGREDIENTES:
– 1 pulpa de pitaya (pitaya)
– 5 frambuesas
– medio plátano
– 200ml de zumo de manzana sin azúcar
Maracuyá y jengibre
PROCEDIMIENTO:
Coloca en una licuadora 1 pulpa de maracuyá y el jengibre en polvo.
Agrega 150ml de agua, 2 cucharaditas de azúcar y licua.
INGREDIENTES:
-1 pulpa de maracuyá
-una cucharadita de jengibre en polvo
-150ml de agua
-2 cucharaditas de azúcar o edulcorante al gusto
Parfait tropical
PROCEDIMIENTO:
De abajo hacia arriba: batido de maracuyá (100g de pulpa de maracuyá y medio plátano maduro), yogur natural, batido de acerola (100g de pulpa de acerola y medio plátano maduro), yogur natural, frutos rojos.
INGREDIENTES:
– yogur natural
– un plátano
– una pulpa de acerola
– una pulpa de maracuyá
– frutos del bosque
Foto y receta de @italianhealthychoices
Coco y frambuesa Smoothie Bowl:
Pon 2 pulpas de coco, un puñado de frambuesas y medio plátano en la licuadora. Licúa todo hasta obtener una consistencia cremosa como en la foto. Si es necesario, para obtener la crema más rápido, agregue muy poca agua a la licuadora. Completa la crema de frutas con granola, fruta fresca y superalimentos.
INGREDIENTES: – 2 pulpas de coco – frambuesas – medio plátano
Mango & ginger smoothie bowl:
Pon los plátanos troceados en la licuadora con el jugo de lima, el jengibre en polvo y una gota de agua y licúa hasta obtener un puré de plátano. Tome las pulpas de mango, páselas por agua durante 5 segundos y tritúrelas lo más que pueda con un mazo, córtelas por la mitad y viértalas en la licuadora mezclándolas con el puré de plátano, comenzando a velocidad mínima. Triturar todo durante 60 segundos y si es necesario añadir una gota de agua para facilitar el batido o empujar los ingredientes hacia las cuchillas con una cuchara. Licúa hasta obtener una crema suave y espesa. Completa con fruta fresca y granola.
INGREDIENTES: -2 pulpas de mango -1 plátanos – jugo de media lima -1 cucharadita de jengibre en polvo Toppings: fruta fresca y granola
Graviola pera & vaniglia vegan smoothie bowl:
Poner 2 pulpas de graviola, una pera (pelada y sin pepitas) cortada en trocitos pequeños, una cucharadita de vainilla en polvo y una gota de leche de almendras o agua. Licúa todo hasta obtener una consistencia cremosa como en la foto. Completa la crema de frutas con granola, fruta fresca y superalimentos.
INGREDIENTES: -2 Pulpa de Graviola -1 pera -vainilla en polvo -leche de almendras o agua
Mango & maracujà smoothie bowl:
Poner en la batidora una pulpa de mango y una pulpa de maracuyá, bien trituradas, el plátano en trozos y una gota de leche de coco. Triturar partiendo de la velocidad mínima y aumentar hasta obtener una crema homogénea. Verter la crema en un bol y decorar con cereales y fruta fresca.
INGREDIENTES: – 1 pulpa de mango – 1 pulpa de maracuyá (maracuyá) – 1 plátano (si está congelado mejor hacer la nata) – una gota al gusto de leche de coco
Mango & spirulina smoothie bowl:
En esta «crema» a base de MANGO, PLÁTANO y ESPIRULINA, el dulzor del mango se esposa muy bien con el particular sabor de la espirulina. El mango y el plátano son fuentes de vitaminas y sales minerales, mientras que la espirulina es energizante y rica en antioxidantes y proteínas. Para prepararlo, basta con poner en la batidora: • 2 pulpas de mango • una banana • 1 o 2 cucharaditas de polvo de espirulina •Agua o leche vegetal al gusto. Una vez lista la “crema de frutas”, viértela en un bol y añade cereales, frutas y superalimentos.
INGREDIENTES: – 2 pulpas de mango – una banana – 1 o 2 cucharaditas de polvo de espirulina – Agua o leche Vegetal
Sunshine smoothie bowl:
Para preparar el bowl de piña, licúa el plátano con la leche hasta crear una especie de puré y luego agrega las 2 pulpas de piña congeladas. Para crear el bowl, triture fácilmente la pulpa de la fruta tanto como sea posible. Licúa hasta obtener una consistencia similar a la de un helado. Para preparar el bowl de coco haz lo mismo.
INGREDIENTES: Para el bol de piña: – 2 pulpas de piña – chorrito de leche – medio plátano Para el bol de coco: – 2 pulpas de coco – chorrito de leche – medio plátano
Pitaya (dragonfruit) smoothie bowl:
1- Ponga el plátano cortado en trozos y las fresas en la licuadora, agregue 150ml de agua o leche vegetal a su gusto y mezcle hasta crear un puré, añadir la pulpa de pitaya y licuar partiendo de la velocidad mínima. Licuar durante 60 segundos hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Verter en un bowl y completar con cereales y fruta fresca.
INGREDIENTES: -2 pulpas (200gr) de pulpa de Pitaya (fruta del dragón) -1 plátano maduro – un puñado de fresas – granola y fruta fresca para decorar
Cheesecake vegano de açaí y chocolate blanco
1- Rompe las galletas en la licuadora, luego agrega la mantequilla derretida y mezcla hasta obtener la consistencia deseada.2- Crear la base de la tarta en el fondo del molde presionando con los dedos y llevar a la heladera por 30 minutos. 3- Derretir el chocolate blanco al baño maría removiendo constantemente para que no se formen grumos. Retire del fuego y deje enfriar durante 10 minutos. 4- Poner en una sartén el queso vegano, el mascarpone vegano, el azúcar y la pulpa de açaí. Mezclar todo a fuego lento. 5- Mezcle el agar agar por separado en agua caliente, luego agregue la gelatina a la sartén y mezcle bien. Luego agregar el chocolate blanco derretido. 7- Verter la nata obtenida sobre la base de galleta. 8- Llevar a la heladera por 2 horas. 9- decorar con bayas como en la foto.
INGREDIENTES: Para la base: ▪️ 150g de galletas digestivas veganas ▪️ 75g de mantequilla vegana derretida sin sal Para la crema: ▪️ 200g de chocolate blanco vegano ▪️ 150g de queso vegano ▪️ 125g de mascarpone vegano ▪️ 200g de pulpa de açaí ▪️ 1/2 cucharada de agar agar en polvo ▪️ 2 cucharadas de agua caliente ▪️ 120g de azúcar
Pudín de açai con semillas de chía y coco
• La capa inferior (pudín) se hizo mezclando 2 cucharadas de semillas de chía, 2 pulpas de coco descongeladas y una gota de miel líquida en un vaso. Luego pusimos el vaso en la nevera toda la noche y por la mañana el budín se había puesto espeso y cremoso gracias a la función gelificante de las semillas de chía. • La parte superior (açaí) se preparó mezclando 2 pulpas de açaí orgánico con guaraná y un plátano. Por último echamos la crema de açaí sobre el budín de coco y decoramos con unos cereales. I
NGREDIENTES: – 2 pulpas de coco – Semillas de chia – 2 pulpas de açaì – una banana – cereales
